Боксти (ирландские картофельные оладьи)

Боксти – это картофельные оладьи, приготовленные необычным для нас способом, из сырого картофеля, смешаннного с картофельного пюре.
Продукты (на 3 порции)Картофель – 600 гМука – 160 гЯйцо куриное – 1 шт.Молоко – 1 стаканСоль – по вкусуПерец черный молотый – по вкусуМасло растительное – 3-4 ст.л.Сметана для подачи – по вкусуБекон для подачи (по желанию)Зелень свежая для подачи (по желанию)

Leave a comment

Your email address will not be published.